Partecipazione alla gara per la ristorazione aziendale degli esistenti sei ristoranti aziendali dislocati nelle varie sedi di Roma e dintorni.

La gara prevede la ristrutturazione completa dei ristoranti con adeguamento funzionale ed impiantistico dei locali di produzione e l’ottimizzazione delle zone di consumazione.

La proposta ha previsto oltre a quanto richiesto anche la trasformazione delle zone di distribuzione da servizio a in Self-Service in linea a servizio a Free-Flow.